Bahan:
- 2 buah apel, potong dadu
- 1 sendok makan air lemon
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 cangkir yogurt plain rendah lemak
Cara Membuat:
- Campurkan potongan apel dengan air lemon dalam mangkuk.
- Taburkan kayu manis bubuk di atas apel.
- Tambahkan yogurt plain. Aduk rata.
- Sajikan dingin.
Salad buah apel dan kayu manis adalah hidangan yang sehat dan segar, ideal untuk dijadikan sebagai camilan atau sebagai pendamping makanan. Dalam resep ini, dua buah apel dipotong dadu dan dicampur dengan satu sendok makan air lemon untuk memberikan kesegaran dan mencegah apel menjadi cokelat. Penambahan setengah sendok teh kayu manis bubuk tidak hanya memberikan cita rasa yang khas, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu mengatur kadar gula darah.
Yogurt plain rendah lemak yang ditambahkan sebagai bahan, memberikan tekstur krimi dan meningkatkan kandungan protein, menjadikan salad ini lebih mengenyangkan. Aduk semua bahan hingga merata dan sajikan dalam keadaan dingin agar lebih nikmat. Kombinasi apel, kayu manis, dan yogurt menjadikan salad ini tidak hanya lezat tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan, terutama bagi mereka yang ingin menjaga berat badan tetap stabil. Hidangan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca hangat atau sebagai pelengkap dalam menu diet sehat.
Kayu manis tidak hanya menambah rasa, tetapi juga dapat membantu mengatur kadar gula darah, yang penting untuk menjaga berat badan tetap stabil.
